¡Salud al natural!

ATIDO DE MANGO CON ESPINACAS

Rendimiento 4 porciones

Tiempo de preparación5 minutos

Porción recomendada 1 taza

INGREDIENTES

3 tazas de leche descremada

2 mitades de mango congelado

1 taza de espinacas baby, lavadas,

desinfectadas y troceadas

1 cucharada de azúcar mascabado

2 cucharadas de amaranto, tostado

PREPARACIÓN

Licúa todos los ingredientes hasta integrar. Sirve en vasos altos y disfruta.

JUGO VERDE ALCALINO

Rendimiento 4 porciones

Tiempo de preparación5 minutos

Porción recomendada 1 taza

INGREDIENTES

manzana verde, en cubos

1 kiwi, en cubos

2 cucharadas de hojas de perejil, lavadas y desinfectadas

taza de espinacas baby, lavadas y desinfectadas

1 rama de apio, en cuadros

taza de pepino, sin semillas ni piel y en cubos

1 taza de agua de coco

3 tazas de agua alcalina

1 cucharada de miel de agave (opcional)

PREPARACIÓN

Licúa todos los ingredientes hasta incorporar por completo. Cuela si lo deseas y sirve de inmediato.

INFUSIÓN FRUTAL HELADA

Rendimiento 4 porciones

Tiempo de preparación15 minutos

Porción recomendada1 taza

INGREDIENTES

1L de agua

2 tallos de té limón

2 hojas de naranja, lavadas y desinfectadas

1 raja de canela, chica

2 sobres de té de frutos rojos

Hielos, al gusto

PREPARACIÓN

Hierve el agua y retira del fuego. Con la ayuda de un cuchillo, aplasta los tallos de té y colócalos dentro del agua caliente junto con las hojas de naranja, la canela y los sobres de té. Deja infusionar por 8 minutos y cuela. Pasa la infusión a tu licuadora, agrega hielos al gusto y licúa hasta integrar y enfriar la infusión. Sirve de inmediato.

UN TIP De preferencia, consume tus bebidas de temporada inmediatamente después de prepararlas para aprovechar al máximo sus nutrientes.