1Corta las tortillas en triángulos, colócalos en una charola, barniza con un poco de aceite y lleva a tu horno a 200° C hasta que estén crujientes y dorados.
2Prepara los frijoles, calienta el aceite en un sartén, dora ajo y cebolla para que suelten todo su sabor, agrega los frijoles negros refritos, mezcla bien, espolvorea el epazote y calienta un par de minutos.
3Pasa a un tazón y tírale queso fresco encima.
4Para el guacamole sólo mezcla todos sus ingredientes en un tazón.
5Lleva los totopos en un platún botanero junto con los acompañamientos.

* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías

Totopos

Tortillas de maíz horneadas hasta quedar crujientes, esta receta te enseñara a preparar los mejores totopos que son ideales para acompañar tu comida.