Pay de queso en microondas
Ingredientes
Para la costra
- 1Mezcla en un refractario la mantequilla con las galletas molidas, integra bien para que se haga una especie de pasta.
- 2Acomoda por todo el refractario aplastando la pasta y mete a tu horno de microondas 1 minuto y reserva.
Para el relleno
- 1Mezcla en tu licuadora queso crema, leche condensada, esencia de vainilla y yemas.
- 2Integra bien y de forma envolvente mezcla con las claras a punto de turrón, mete a tu horno de microondas 5 minutos más y deja enfriar.
Para decorar
- 1Saltea en un sartén con mantequilla las ciruelas, tira encima azúcar, saltea 3 minutos y acomoda las ciruelas alrededor del pay.
Información Nutricional
Pay de queso en microondas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías