Aguacates rellenos de ceviche de caracol
Ingredientes
Método de preparación
- 1Marina en un tazón el caracol con el jugo de limón.
- 2Tapa con plástico adherente y lleva a tu refri por 10 minutos.
- 3Escurre y mezcla con el tomate (jitomate), la cebolla y el cilantro.
- 4Vierte el aceite de oliva e integra perfectamente. Aumenta el sabor con sal y pimienta, y revuelve nuevamente.
- 5Parte los aguacates en mitades, retira el hueso y exprómeles un poco de limón para evitar que se oxiden.
- 6Llénalos con el ceviche de caracol y decora con el cilantro. Acompaña con galletas saladas.
Información Nutricional
Aguacates rellenos de ceviche de caracol
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías