Brochetas de mariscos
Ingredientes
Método de preparación
- 1Ensarta en las lancetas de bambú un cubo de cebolla, uno de mango y una pieza de cada marisco. Repite el proceso hasta llenar la brocheta.
- 2Forma las demás hasta terminar con los ingredientes, dale sabor con un toque de sal y pimienta.
- 3Calienta la plancha o sartén y cocina las brochetas hasta que los mariscos se doren y tomen un color vivo.
- 4Mezcla en un tazón mayonesa, salsa inglesa, chile chipotle adobado, sal y pimienta. Lleva a la mesa y acompaña con la mayonesa.
Información Nutricional
Brochetas de mariscos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías