Sopa verde de mariscos
Ingredientes
Método de preparación
- 1En una olla calienta aceite de oliva, acitrona cebolla, agrega ajo, dale unos minutos y añade los mariscos, mueve un poco y agrega los vegetales, licúa el cilantro con el agua y agrega a la olla junto con chile chipotle adobado, laurel y tomillo, deja que hierva, sube el sabor con sal y pimienta.
- 2Corrige sabor y retira del fuego, sirve de inmediato.
Información Nutricional
Sopa verde de mariscos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías