Crostini de salmón a la toscana
Ingredientes
Método de preparación
- 1Corta la baguette en rebanadas sesgadas, barniza con un poco de aceite y hornea hasta dorar.
- 2Saliendo del horno frótalos con el diente de ajo.
- 3Pica el eneldo, echalote, salmón y alcaparras, mezcla todo en un tazón y dale sabor con sal y pimienta.
- 4Sirve la mezcla anterior sobre los crutones de pan, decora con hueva de salmón, una suprema de limón e hinojo.
Información Nutricional
Crostini de salmón a la toscana
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías