Sopa roja de vegetales
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180 C.
- 2En una charola para horno coloca ajo, cebolla, el resto de los vegetales, mejorana, sal, pimienta y aceite, mete a tu horno hasta que rosticen, retira y pasa a tu licuadora junto con chile y caldo, integra perfectamente, regresa a la olla, deja hervir, rectifica sabor y sirve de inmediato.
- 3Acompaña con crutones y queso de cabra.
Información Nutricional
Sopa roja de vegetales
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías