Gomitas caseras
Ingredientes
Método de preparación
- 1Licua las frambuesas con el jengibre y reserva.
- 2Hidrata la gelatina en media taza de agua y lleva al microondas para que se disuelva perfectamente.
- 3Calienta el resto del agua junto con el azúcar, miel de maíz,la grenetina hidratada y el ácido cótrico.
- 4Agrega la mezcla de frambuesas, combina todo y hierve sin dejar de mover hasta que esté disuelto y haya reducido el líquido.
- 5Cubre una charola con la fécula de maíz y con la ayuda de tu dedo gordo, haz pequeños orificios sin llegar al fondo.
- 6Sirve la gelatina en los orificios, espera a que enfríe antes de meter a tu refri y deja toda la noche.
- 7Cuando cuaje, retira la fécula de maíz, limpia perfectamente con un pincel o brocha con agua y pasa las gomitas por azúcar.
Información Nutricional
Gomitas caseras
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías