Chiles de agua rellenos
Ingredientes
Para la salsa:
- 1Licua jitomate, cebolla y chiles hasta que la mezcla sea homogénea.
- 2Calienta el aceite en una olla, vacía la salsa y agrega el cilantroCocina hasta que la salsa cambie de color.
- 3Rectifica el sabor con un poco de salReserva caliente.
Para los chiles:
- 1Calienta el aceite en una cacerola, sofríe el plátano y agrega cebolla y ajo.
- 2Incorpora la carne molida y añade uvas pasa y aceitunas.
- 3Aumenta sabor con sal y cocina hasta que la carne esté perfectamente cocinada.
- 4Rellena los chiles de agua con la preparación anterior.
- 5Haz un espejo de salsa en un plato extendido y sirve encima los chiles rellenosDisfruta.
Información Nutricional
Chiles de agua rellenos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías