Gelatina de té chai
Ingredientes
Para la gelatina de arándanos:
- 1Licua los arándanos con el azúcar y el agua.
- 2Hidrata 1 sobre de grenetina en 2 cucharadas de agua, disuelvela por completo, fúndela y mezcla con el licuado de arándano.
- 3Agrega un par de cucharadas de la mezcla de gelatina al fondo de 6 vasos chicos para formar una capa de 2 cm aproxRefrigera hasta cuajar.
Gelatina de té chai:
- 1Calienta la leche y el agua en una olla a fuego medio y antes de hervir agrega el té chai en polvo.
- 2Disuelve por completo y calienta por 2 minutos.
- 3Hidrata la grenetina restante en4 cucharadas de agua.
- 4Una vez firme, fúndela por completo en la mezcla del téDeja enfriar ligeramente.
- 5Reparte esta mezcla en los vasos con el fondo de gelatina de arándanos; llénalos casi por completo y refrigera hasta cuajar.
Para decorar:
- 1Retira la gelatina de tu refri, sirve y decora con arándanos y pistaches.
Información Nutricional
Gelatina de té chai
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías