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Bruschetta de tomate y parmesano

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Haz esta receta de tomate con queso parmesano clásica de la cocina italiana.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en un sartén, agrega el ajo y la cebolla.
  2. 2Cocina moviendo constantemente por un minuto, evitando que los vegetales cambien de color.
  3. 3Incorpora el tomate (jitomate) y deja suavizar.
  4. 4Mueve ocasionalmente y permite que se evaporen los líquidos que soltú el tomate (jitomate).
  5. 5Aumenta el sabor con sal y pimienta.
  6. 6Cubre los panes con la salsa de tomate, coloca encima algunas hojas de arógula y termina con unas láminas de queso parmesano.
  7. 7Disfruta.
Información Nutricional
Bruschetta de tomate y parmesano