Tostadas de jaiba
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en un sartén, tírale ajo y cebolla, cocina hasta que tome un tono transparente.
- 2Agrega el tomate, deja que cambie de color.
- 3Pasa todo a tu licuadora y licua junto con el chile guajillo y el caldo; regresa la mezcla al sartén.
- 4Incorpora jaiba, perejil y aceitunas; aumenta el sabor con una pizca de sal y pimienta negra, cocina un par de minutos más.
- 5Sirve sobre las tostadas una cama de lechuga y una porción de jaiba.
- 6Disfruta.
Información Nutricional
Tostadas de jaiba
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías