Refractarios individuales de calabacitas y papas al horno
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
- 2Mezcla en un tazón crema, curry, sal, pimienta, cebolla, ajo, albahaca y jamón.
- 3Con ayuda de una mandolina o un cuchillo bien afilado, saca láminas delgadas de calabaza y papa (con todo y cáscara).
- 4Coloca al fondo de refractarios individuales para horno rebanadas de los vegetales intercaladamente, agrega un poco de la mezcla de crema y 1/3 de la rebanada de queso.
- 5Continua llenando los vegetales con otro piso de vegetales, mezcla de crema y quesoRepite una última vez.
- 6Vierte un poco de aceite en la superficie de los refractarios, espolvorea semilla de chiles y hornea por 10 minutosSirve saliendo del horno.
Información Nutricional
Refractarios individuales de calabacitas y papas al horno
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías