Crema de salmón ahumado y eneldo
Ingredientes
Método de preparación
- 1Funde la mantequilla en una olla y sofríe cebolla y ajo hasta quecambien ligeramente de color.
- 2Integra el salmón, la harina y mueveconstantemente; agrega un poco de caldo de pescado y cocina por3 minutos más.
- 3Pasa la mezcla a tu licuadora junto con el resto delcaldo y la crema.
- 4Regresa a una olla y cocina a fuego medio hasta quehierva.
- 5Integra el eneldo y aumenta el sabor con una pizca de sal ypimienta blanca.
- 6Retira del fuego y sirve caliente.
Información Nutricional
Crema de salmón ahumado y eneldo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías