Pollo con spaghetti a la cacerola
Ingredientes
Método de preparación
- 1Espolvorea las piezas de pollo con romero, sal y pimientaPon aceite de oliva en una olla de fondo grueso y sella el pollo hasta que dore.
- 2Retira de la olla y reserva.
- 3Añade la cebolla y el poro y cocina moviendo constantemente hasta acitronar.
- 4Incorpora el resto de los vegetales y continúa cocinando hasta suavizar.
- 5Integra la pasta de tomate y revuelve raspando el fondo de la olla.
- 6Vierte el vino y agrega las hierbas de olor.
- 7Cocina hasta que el vino reduzca Regresa las piezas de pollo a la olla, añade el caldo, tapa y cocina a fuego bajo por 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocinado.
- 8Sirve una cama de vegetales y el caldo de cocción en tazones.
- 9Divide el spaguetti en cuatro porciones y sórvelas en los tazones junto a una pieza de pollo.
- 10Decora con perejil.
Información Nutricional
Pollo con spaghetti a la cacerola
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías