Col salteada con champiñones y setas al guajillo
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta en un wok o sartén profundo el aceite, cocina ajo y chile guajillo hasta integrar sabores y que el aceite tome un color ligeramente rojizo.
- 2Agrega los champiñones y setas, saltea por algunos minutos e incorpora col; cocínala por 2 minutos más.
- 3Aumenta el sabor con sal, pimienta y páprika.
- 4Sirve y decora con el cebollón y las hojas de cilantro frescas.
Información Nutricional
Col salteada con champiñones y setas al guajillo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías