Lajas de serrano con penne rigate
Ingredientes
Método de preparación
- 1En una sartén fríe en el aceite de oliva la cebolla y los espárragos.
- 2En otra sartén sofríe el jamón serrano.
- 3Mezcla el consomé con un poco de agua, diluye el azafrán, añádelo a los espárragos, agrega la crema, sal y pimienta.
- 4Cuece la pasta macarrón de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.
- 5Mezcla en caliente con los espárragos, sirve y adorna con el jamón y el queso parmesano.
Información Nutricional
Lajas de serrano con penne rigate
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías