Salsa de arándanos y morita para regalar
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en una olla y cocina los echalotes y el chile permitiendo que suavicen y los echalotes tomen un tono transparente.
- 2Incorpora los arándanos junto con los tallos de cilantro y mueve regularmente por un par de minutos para que los arándanos comiencen a suavizar.
- 3Añade los ingredientes líquidos, tapa la olla baja el fuego y hierve por 8 minutos.
- 4Pasa el contenido de tu olla al vaso de tu licuadora, reservando 1/2 taza de arándanos, y licua hasta incorporar por completo.
- 5Regresa esta salsa a la olla y agrega los arándanos que reservaste.
- 6Cocina a fuego bajo hasta reducir y espesar la salsa.
- 7Transfiérela una vez lista y aón caliente a frascos de vidrio; etiqueta con fecha de caducidad de 2 semanas después de su preparación y regala en estas fiestas.
Información Nutricional
Salsa de arándanos y morita para regalar
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías