Granita de menta y durazno
Ingredientes
Método de preparación
- 1Hierve el agua junto al manojo de menta y la miel, y deja por 3 minutos.
- 2Retira la menta de la infusión y coloca dentro los cubos de durazno.
- 3Cocina a fuego bajo hasta que el durazno esté suave.
- 4Licua la infusión con el durazno y el jugo de limón hasta incorporar por completo.
- 5Vacía la preparación en un refractario extendido y congela hasta que esté firme.
- 6Saca del congelador y raspa el hielo con un tenedor para formar la granita.
- 7Sirve en vasos bajos y decora con hojas de menta y rebanadas de durazno.
Información Nutricional
Granita de menta y durazno
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías