Tosti pollo con achiote, piña y cebolla morada
Ingredientes
Para el pollo:
- 1Disuelve el axiote en un tazón con los jugos de cítricos y agregale pollo junto con la pimienta y el orégano.
- 2Revuelve bien y deja reposar por cinco minutos.
- 3Calienta el aceite en un sartén y cocina el pollo hasta que el líquido reduzca casi por completo.
Para servir:
- 1Combina en un tazón, piña, cebolla, cilantro, aceite de oliva, jugo de limón y pimienta.
- 2Coloca los totopos en un platúnextendido y sirve encima el pollo con achiote y la mezcla de piñaComparte y disfruta.
Información Nutricional
Tosti pollo con achiote, piña y cebolla morada
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías