Gelatina de yogurt y limón con salsa de fresa
Ingredientes
para la salsa
Para la gelatina:
- 1Agrega la greneina en el jugo de limón, revuelve y deja reposar hasta que solidifique.
- 2Mezcla en una olla yogurt, crema, azúcar, ralladuras de limón y vaina de vainilla.
- 3Coloca la olla a fuego medio y deja hervir.
- 4Retira del fuego y agrega la grenetina hidratada, mueve constantemente hasta disolverla por completoEnfría ligeramente.
- 5Llena moldes para gelatina individual de 125 ml y refrigera durante una hora o hasta que la gelatina cuaje.
Para la salsa:
- 1
: Aumenta la vida de las fresas al almacenarlas secas y en refrigeraciónColoca una capa de papel absorbente al fondo de un recipiente hermético y acomoda encima las fresas para que el papel absorba cualquier resto de humedad.
Información Nutricional
Gelatina de yogurt y limón con salsa de fresa
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías