Muslos de pollo crujientes a la mostaza con ensalada de pepino
Para el pollo
Para la ensalada
Parael pollo:
- 1Precalienta tu horno a 180º C .
- 2Una los muslos de pollo con la mostaza y pásalos por una mezcla de hojuelas de maíz y chile de árbol; cóbrelos perfectamente y colócalos sobre una charola con papel encerado.
- 3Cubre la charola con papel aluminio perfectamente y hornea el pollo de 15 a 20 minutos. Retira el aluminio y cocina 5 minutos más hasta que los muslos tomen un tono dorado.
Para la ensalada:
- 1Mezcla en un tazón todos los ingredientes restantes y deja reposar durante el tiempo de horneado.
- 2Sirve los muslos saliendo del horno y acompaña con la ensalada.
Información Nutricional
Muslos de pollo crujientes a la mostaza con ensalada de pepino
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías