Pasta alfredo con salmón
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el agua en una olla grande a fuego alto hasta hervir, agrégale sal y cocina adentro el tornillo de , siguiendo los tiempos indicados en el empaque.
- 2Asegórate que esté firme por dentro y suave por fuera; escurre y resrva.
- 3Aumenta el sabor del salmón con sal y pimienta.
- 4Calienta el aceite de oliva en un sartén y cocina los lomos de pescado; comienza por el lado de la piel y deja hasta qye esté crujiente, dale la vuelta y sella por 1 minuto.
- 5Baña los lomos de salmón con vinagre balsámico, retira el sartén del fuego y deja reposar.
- 6Funde la mantequilla en un sartén y suda el ajo, mueve constantemente para evitar que cambie de color.
- 7Integra el tornillo y agrega de inmediato la crema y el queso parmesano.
- 8Aumenta el sabor con pimienta negra y tomillo y deja hasta que el queso se funda.
- 9Sirve la pasta en platos extendidos y coloca encima un lomo de salmón.
- 10Disfruta de inmediato.
Información Nutricional
Pasta alfredo con salmón
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías