Spaghetti con cebollas caramelizadas y albahaca
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el agua en una olla grande a fuego alto hasta hervir, agrega sal y cocina adentro el spaghetti , siguiendo los tiempos indicados en el empaque.
- 2Asegúrate que quede firme por dentro y suave por fuera.
- 3Escurre y reserva.
- 4Calienta el aceite en un sartén y dora ligeramente las láminas de ajo.
- 5Agrega la cebolla, los tomates y el chile, y saltea hasta que las cebollas caramelicen.
- 6Añade el vino y deja evaporarIncorpora la pasta al sartén, mezcla con los ingredientes y agrega el queso de cabra, las hojas de albahaca y la pimienta.
- 7Revuelve por última ocasión y sirve de inmediato.
Información Nutricional
Spaghetti con cebollas caramelizadas y albahaca
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías