Pastel de chocolate sin azúcar con centro líquido
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 200ºC.
- 2Engrasa con un poco de aceite en aerosol 6 moldes individuales o ramequines para horno.
- 3Funde el chocolate junto con la mantequilla en el microondas.
- 4Realiza esto en intervalos de tiempo cortos para evitar que el chocolate se queme y revuelve con una pala de madera para ir incorporando.
- 5Bate los huevos y las yemas en un tazón junto con Splenda(R) hasta integrar y obtener una apariencia suave.
- 6Incorpora la harina y la avena molida; mezcla con movimientos envolventes hasta incorporar.
- 7Calienta la leche en una olla chicay retira cuando comience a hervir.
- 8Deja reposar de 2 a 3 minutos.
- 9Añade la leche tibia a la mezcla de huevo y bate vigorosamente con un batidor globo.
- 10Vierte el chocolate fundido y vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea.
- 11Vacía la mezcla dentro de los moldes individuales y hornea de 12 a 15 minutos o hasta que se haya formado una corteza firme en la superficie de los pasteles.
- 12Sirve saliendo del horno y disfruta.
Información Nutricional
Pastel de chocolate sin azúcar con centro líquido
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías