Hongos portobello rellenos de obela y germinado de lentejas
Ingredientes
Método de preparación
- 1Combina en un tazón aceite de oliva, cebolla, ajo, chile serrano, germinado, sal, pimienta, cilantro y perejil.
- 2Lleva la mezcla a un sartén caliente y saltea.
- 3Agrega hummus y revuelve hasta integrar bien, reserva.
- 4Barniza los hongos con aceite de oliva y cocínalos en un sartén caliente con tapa por 8 minutos o hasta que suavicen.
- 5Muévelos ocasionalmente para evitar que se quemen.
- 6Retira los hongos del sartén, rellénalos con la mezcla de germinado y hummus. Sirve de inmediato y disfruta.
Información Nutricional
Hongos portobello rellenos de obela y germinado de lentejas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías