Pimientos rellenos de pasta y vegetales al tomillo

Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 170ºC.
- 2Derrite la mantequilla en un sartén, acitrona el echalote y tira los vegetales en cubos en el orden de la receta, a intervalos de medio minuto entre cada uno, para que todos se cocinen parejo.
- 3Espolvorea el tomillo, sal y pimienta y cocina por un minuto más, retira del fuego y deja enfriar.
- 4Mezcla los vegetales con la pasta codito La Modern y rellena los pimientos.
- 5Cubre la parte superior de cada pimiento con queso chihuahua, colócalos en una charola y hornea por 10 minutos hasta que gratine.
- 6Sirve saliendo.
Información Nutricional
Pimientos rellenos de pasta y vegetales al tomillo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías