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Ensalada de berros y aguacate con vinagreta dulce

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    Porciones

Mira como hacer una ensalada funcional con mucho sabor.

Ingredientes

Para la vinagreta:

  1. 1Licua frambuesas, miel, aceite de oliva, vinagre, albahaca,sal y pimienta hasta formar una emulsión.
  2. 2Reserva.

Para la ensalada:

  1. 1Coloca los berros junto con la cebolla en un tazón, y agrega la mitad de la vinagreta.
  2. 2Revuelve y deja reposar por 3 minutos para reducir el sabor picante de los berros y de la cebolla.
  3. 3Incorpora el resto de los ingredientes al tazón y revuelve para integrar sabores.
  4. 4Sirve en tazones individuales y disfruta con más vinagreta al gusto.
Información Nutricional
Ensalada de berros y aguacate con vinagreta dulce