Taquitos dorados de machaca de atún
Ingredientes
Para la machaca:
- 1Calienta el aceite en un sartén y dora el ajo ligeramente.
- 2Incorpora la cebolla y deja hasta que transparente.
- 3Integra el atún al sartén y cocina moviendo ocasionalmente, hasta que dore y seque.
- 4Incorpora tomate, chile serrano, cilantro, sal y pimienta.
- 5Revuelve bien y cocina por tres minutos más a fuego medio. Retira del fuego y deja enfriar.
Para los tacos:
- 1Coloca un poco de la machaca de atún sobre las tortillas de harina.
- 2Enrolla para formar los tacos y dóralos en un sartén caliente o en tu horno a 180ºC, hasta que estén ligeramente crujientes.
- 3Sirve los tacos dorados con el resto de los ingredientes y disfruta.
Información Nutricional
Taquitos dorados de machaca de atún
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías