Ensalada de berros y durazno con pollo estilo césar
Ingredientes
Para aderezo:
- 1Coloca todos los ingredientes en tu licuadora y procesa hasta formar una emulsión; reserva.
Para la ensalada:
- 1Coloca el pollo en un tazón y agrega dos cucharadas de aderezoRevuelve bien para que la pechuga tome todo el sabor y sella en un sartén caliente, por todos sus lados, hasta que dore.
- 2Incorpora los durazno, tapa el sartén y continua cocinando, por aproximadamente cinco minutos, o hasta que el pollo esté bien cocinado al centro y los duraznos suavicen.
- 3Retira del sartén, reposa un minuto y corta la pechuga en rebanadas sesgadas.
- 4Combina en un tazón familiar la cebolla, los berros y el duraznoAgrega el aderezo y el jugo de la naranja; mezcla bien para que se incorporen los sabores.
- 5Agrega el pollo sobre la ensalada y lleva hasta tu mesaComparte y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de berros y durazno con pollo estilo césar
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías