Sopa de berros y naranja
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el caldo de vegetales en una olla, agrega cebolla, ajo, nabo y cocina a fuego alto hasta que hierva.
- 2Incorpora las rodajas de naranja y deja por 5 minutos para que suelten todo su sabor; retira de la olla y aumenta el sabor con sal, pimienta y orégano.
- 3Continua cocinando a fuego lento por 5 minutos.
- 4Incorpora los berros y deja un minuto más; solo para que se blanqueen.
- 5Sirve de inmediato y disfruta.
Información Nutricional
Sopa de berros y naranja
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías