Tacos de pescado gratinado con piñas
para la salsa de pina
para los tacos
Para la salsa de piña:
- 1Mezcla todos los ingredientes en un tazón y reserva en refrigeración.
Para los tacos:
- 1Precalienta tu horno a 200ºC
- 2Espolvorea las tiras de pescado con sal y pimienta.
- 3Enharínalas, pasa por huevo y por último, cóbrelas con pan molido.
- 4Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe las tiras de pescado por 3 minutos o hasta que doren ligeramente.
- 5Escurre bien y pásalas a una charola con papel encerado.
- 6Agrega encima Queso Adobera y hornea por 5 minutos o hasta que el queso gratine.
- 7Calienta las tortillas en un comal y arma los tacos con el pescado gratinado y la salsa de piña.
- 8Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Tacos de pescado gratinado con piñas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías