Mousse de mango sin culpas
para el mousse
para servir
Para el mousse:
- 1Mezcla el mango con jugo de limón y azúcar en tu procesador de alimentos hasta obtener un puré.
- 2Vierte en una olla pequeña y calienta hasta que hiervaRetira el puré del fuego, agrega la grenetina hidratada y mezcla hasta que se funda e integre perfectamente; reserva.
- 3Coloca el yogurt en el tazón de tu batidora y bate con el aditamento de globo hasta formar picos firmes.
- 4Incorpora la pulpa de mango, poco a poco, y con movimientos envolventes para evitar que la mezcla pierda aire.
- 5Vierte el mousse en frascos pequeños y refrigera por una hora.
Información Nutricional
Mousse de mango sin culpas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías