Pasta en salsa de pimiento morrón
Ingredientes
para la salsa
Método de preparación
- 1Pon a cocinar la pasta codito en el agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
- 2Calienta el aceite en un sartén profundo, fríe el tocino junto con el ajo y la cebolla, no dejes de mover para que no se quemen.
- 3Tírale los pimientos junto con la piña, deja que tomen un color dorado y empiecen a suavizar.
- 4Finalmente agrega el chile chipotle, sal y pimienta.
- 5Sirve en un plato una porción de pasta, agrega encima la salsa de pimiento y decora con unas hojas de cilantro frescas.
Información Nutricional
Pasta en salsa de pimiento morrón
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías