Palitos de pan con romero
Ingredientes
Método de preparación
- 1Combina en un tazón agua, miel, levadura y revuelve muy bien.
- 2Deja reposar por 5 minutos para que la levadura se active.
- 3Agrega harina, sal, aceite y amasa la mezcla con tus manos hasta integrarla perfectamente y obtener una textura suave y elástica.
- 4Pásala a un tazón de vidrio limpio ligeramente engrasado, cubre con plástico autoadherible y deja reposar por una hora en un lugar tibio.
- 5Precalienta tu horno a 200ºC.
- 6Divide la masa en 12 porciones iguales y trabájalas sobre tu mesa de trabajo, rodándolas para darles forma de tiras o tubos alargados y ligeramente gruesos.
- 7Envuelve cada tira o tubo alrededor de una rama de romero en forma de espiral y colócalas sobre una charola con papel.
- 8Rocia la masa con aceite de oliva en aerosol y espolvorea con un poco de sal de grano.
- 9Hornea por 15 minutos o hasta que los palitos de pan doren.
- 10Enfría ligeramente al salir del horno y sirve en un platún familiar para llevar a la mesa.
- 11Antes de disfrutar puedes retirar las hojas de romero.
Información Nutricional
Palitos de pan con romero
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías