Botana de papas cambray y queso al horno
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca las papas en una olla chica, pon el agua y cocina a fuego medio por 12 minutos o hasta que suavicen ligeramente.
- 2Combina en un tazón aceite, ajos, chile morita, sal y pimienta; reserva.
- 3Precalienta tu horno 180ºC Una vez listas, retira las papas del agua, sécalas con un paño limpio y acomódalas en una charola con papel encerado, dejando espacio entre cada una.
- 4Pisa las papas con un tenedor o pisa papas hasta aplanarlas ligeramente sin que pierdan su forma ovalada.
- 5Cubre las papas con la mezcla de ajo, agrega encima un poco de queso amarillo y espolvorea cebollón.
- 6Hornea por 8 minutos o hasta que el queso se funda.
- 7Sirve al salir del horno y disfruta.
Información Nutricional
Botana de papas cambray y queso al horno
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías