Ensalada de frijoles bayos y nopales con vinagreta de orégano
para la vinagreta de oregano
para la ensalada
Para la vinagreta de orégano:
- 1Coloca en un mortero orégano, ajo, sal, pimienta negra molida y machaca hasta integrar.
- 2Pasa a un tazón chico y agrega aceite de oliva y vinagre de jerez; agita con un batidor globo hasta formar una emulsión; reserva.
Para la ensalada:
- 1Coloca todos los ingredientes en el tazón de la vinagreta y revuelve bien para incorporar todos los sabores.
- 2Sirve de inmediato y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de frijoles bayos y nopales con vinagreta de orégano
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías