Salteado de lentejas con hinojo
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca en una olla mediana el agua, las lentejas, la córcuma y los bulbos de la cebolla cambray; hierve a fuego medio por 15 minutos.
- 2Retira del fuego y escurre las lentejas.
- 3Calienta un sartén, agrega el aceite y saltea los tallos picados de las cebollas cambray con el hinojo.
- 4Incorpora las lentejas y cocina hasta que suavicen y el los líquidos se evaporen.
- 5Retira del fuego y espolvorea sal y pimienta.
- 6Revuelve y sirve de inmediato.
Información Nutricional
Salteado de lentejas con hinojo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías