Lonja de jurel con hinojo y echalote a la parrilla
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu parrilla con carbón a temperatura media.
- 2Combina en un tazón los primeros 8 ingredientes y revuelve hasta incorporar y obtener una mezcla hómeda.
- 3Coloca las lonjas de jurel sobre una charola y cubre las superficies con la mezcla anterior.
- 4Cocina los pescados en tu parrilla por el lado de la piel, tapa y deja cocinar por aproximadamente 15 o 20 minutos, hasta que la piel esté crujiente y el pescado bien cocinado.
- 5Sirve el pescado en un platún grande y lleva a la mesa para disfrutar.
Información Nutricional
Lonja de jurel con hinojo y echalote a la parrilla
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías