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Leche de almendras

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    litro
  • Porción recomendada
    1
    taza

Te comparto la receta de la mejor leche de almendras, muy sencilla de elaborar, sin azúcar, lo que la hace una mejor opción que las leches de almendra que venden comercialmente. Es una opción muy buena a cualquier leche vegetal comercial.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Remoja las almendras en un litro de agua durante 24 horas dentro de tu refrigerador.
  2. 2Cuela el agua del remojo y enjuaga las almendras con agua limpia.
  3. 3Licua las almendras remojadas junto con el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente espesa.
  4. 4Cuela sobre una jarra la leche en un tamiz o en una bolsa especial para colar y conserva en refrigeración hasta por 3 días.
Información Nutricional
Leche de almendras