Calabacitas rellenas de pollo gratinadas
para el relleno
para las calabacitas
Para el relleno:
- 1Calienta el aceite en un sartén y saltea la cebolla hasta que cambie ligeramente de color.
- 2Agrega el pollo y dóralo.
- 3Apaga el fuego, agrega el resto de los ingredientes y mezcla hasta integrarReserva.
Para las calabacitas:
- 1Precalienta tu horno a 180º C.
- 2Corta la pulpa de las calabacitas, y con ayuda de una cuchara, retira la pulpa.
- 3Rellénalas con el salteado de pollo y con queso manchego.
- 4Hornéalas durante 15 minutos hasta que suavicen y el queso gratineRetíralas del horno, sírvelas y decora con el perejil.
Información Nutricional
Calabacitas rellenas de pollo gratinadas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías