Conos de cupcakes de chocolate
para los cupcakes
para servir
Para los cupcakes:
- 1Precalienta tu horno a 180º C
- 2Coloca en tu tazón medianao harina, cocoa, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal, azúcar y revuelve muy bien hasta integrar; reserva.
- 3Mezcla en un tazón grande con tu batidor de globo, huevos, mantequilla derretida y crema hasta que estén perfectamente incorporados.
- 4Agrega la mitad de la mezcla de harina, bate hasta incorporar y repite con el resto de la harina.
- 5Corta agujeros circulares del tamaño de los conos en un molde para hornear desechable y colócalo boca abajo sobre una charola antiadherente para mantener los conos parados mientras se hornean: Llena los conos para helado con la mezcla de cupcakes hasta llenar la mitad de cada cono.
- 6Hornea de 20 a 22 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro de los cupcakes, este salga perfectamente limpio.
- 7Retira del molde y deja enfriar por completo.
Para servir:
- 1Coloca la crema y la cocoa en tu batidora y bate con el globo a velocidad alta, hasta que la crema doble su tamaño y formes picos firmes.
- 2Agrega el jarabe de chocolate y mezcla en forma envolvente, con ayuda de una espátula de silicón.
- 3Pasa la crema de chocolate a una manga con duya risada y decora los cupcakes de helado con crema.
- 4Espolvorea con chispas de colores y chispas de chocolate con leche y termina con una cereza. Sirve de inmediato y disfruta.
Información Nutricional
Conos de cupcakes de chocolate
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías