Cheesecakes de mazapán con galleta de chocolate
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180º C.
- 2Combina las galletas trituradas con la mantequilla hasta obtener una texturaarenosa; coloca la mezcla al fondo de unacharola para 6 muffins o ramequines y presiona para formar una base plana.
- 3Bate o licua el queso crema con el azúcar,la vainilla, el huevo y la clara hasta obteneruna mezcla integrada y suave.
- 4Rompe los mazapanes en mitades, coloca una mitad en cada molde, llénalo con la mezcla del cheesecake y hornea durante 45 minutos o hasta que estén dorados.
- 5Una vez estén listos déjalos enfriar yrefrigéralos en tu refrigerador al menos durante 2 horas antes de servir.
- 6Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Cheesecakes de mazapán con galleta de chocolate
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías