Name: Lasau00f1a de carne y champiu00f1ones
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1 Cucharada de aceite de oliva; 1/4 Pieza de cebolla finamente picada; 1 Diente de ajo finamente picado; 2 Tazas de champiu00f1ones rebanados; 3/4 Taza de crema para batir; 1 Pizca de sal y pimienta; 1 Cucharada de aceite de oliva; 1 Diente de ajo finamente picado; 1/2 Pieza de cebolla finamente picada; 2 Ramitas de apio finamente picado; 2 Piezas de zanahoria en cubos pequeu00f1os; 500 Gramos de carne molida de res; 1 1/2 Tazas de puru00e9 de tomate (jitomate); 1 Cucharadita de tomillo; 1 Cucharadita de tomillo; 1 Cucharadita de oru00e9gano; 1 Pizca de sal y pimienta; 1 Paquete de pasta para lasau00f1a 500 g; 2/3 Taza de pan molido; 2/3 Taza de queso parmesano rallado