Palomitas de pollo coreanas
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
30
Minutos - Rendimiento
4
porciones
Para las palomitas
Para la salsa
Para las palomitas
- 1Combina cubos de pollo con vino de arroz, jengibre, sal y pimienta, revuelve para integrar. Cubre y deja marinar por 30 minutos en el refrigerador.
- 2Retira el pollo de la marinada y escurre; combina el pollo con la fécula de maíz y mezcla para asegurarte que todas las piezas estén cubiertas. Calienta el aceite en un cazo y fríe las palomitas de pollo por unos minutos hasta que estén doradas. Reserva en un papel absorbente.
Para la salsa
- 1Combina todos los ingredientes de la salsa en un sartén grande y hierve durante unos minutos hasta que espese ligeramente. Añade las palomitas calientes y mezcla para que se cubran. Retira del fuego y espolvorea con cebollín y ajonjolí tostado. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Palomitas de pollo coreanas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
719
Kcal
36%
Proteínas
18.2
g
1%
Lipids
62.3
g
3%
Cholesterol
146.3
mg
7%
Carbohydrates
12.9
g
1%
Dietary fiber
0.4
g
0%
Calcio
14
mg
1%
Sodio
243
mg
12%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
6.9
g
0%
Monounsaturated
4.1
g
0%
Polyunsaturated
2.2
g
0%