Pasta con tocino, champiñones y salsa de chipotle
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el agua en una olla alta con sal y agrega la pasta cuando comience a hervir.
- 2Cocina siguiendo el tiempo marcado en el empaque, hasta que esté suave por fuera y firme al centro. Escurre y reserva.
- 3Calienta un sartén de fondo grueso y cocina el tocino, hasta que comience a dorar.
- 4Incorpora los champiñones y permite que suavicen y el tocino tome un tono dorado uniforme.
- 5Agrega la cebolla y deja hasta que transparente.
- 6Integra tomates, ajo y chipotle y permite que la preparación comience a hervir.
- 7Integra la pasta al sartén y añade albahaca y pimienta. Cocina por un par de minutos más para calentar. Sirve con queso parmesano y disfruta.
Información Nutricional
Pasta con tocino, champiñones y salsa de chipotle
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías