Raspado de tamarindo
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca en una olla chica ½ taza de agua, la pulpa de tamarindo y la miel; calienta a fuego medio, moviendo constantemente, hasta disolver.
- 2Retira del fuego y enfría por completo (puedes hacerlo colocando la olla sobre un tazón con agua y hielos, y revolviéndola hasta enfriar)
- 3En el vaso de tu licuadora coloca el resto del agua y el pepino y procesa hasta incorporar; cuela y regresa nuevamente a la licuadora; agrega los hielos, el jarabe de tamarindo y el tequila y licúa hasta obtener una textura pesada. Sirve tu raspado en vasos, acompañado de rodajas de jalapeño. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Raspado de tamarindo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
82
Kcal
4%
Proteínas
1.5
g
0%
Lipids
0.3
g
0%
Carbohydrates
20.6
g
1%
Dietary fiber
1.7
g
0%
Calcio
36
mg
2%
Sodio
7.5
mg
0%
Hierro
0.9
mg
0%
Saturated Fatty
0.1
g
0%
Polyunsaturated
0.1
g
0%